Здравословното хранене през пролетта...

[Гост]

Какво ще кажете за вашата пролетна прехрана?

Сега е сезонът на копривата, да се хванем за зелено е добре, нали?!!

Ето едно вкусно предложение


Пастет от коприва

Копривата се измива и нарязва. Залива се в съд с подсолена вода и се задушава, до омекване. Водата не трябва да е много, за да не се налага да се изхвърля отварата от копривата, нищо да не се губи.

Като поизстине се пасира и се добавят смлени орехи, колкото да се сгъсти като пастет. Прибавя се счукан чесън, според вкуса, сок от лимон, зехтин и нарязан на ситно пресен магданоз.

Да ви е сладко!

[Ilijana]

Не съм от хората, които могат да се прехранват само с коприва Приемам такава храна по-скоро като допълнение към една хубава пържола.
На своя ред препоръчвам една рецепта: коприва + моркови + лимонов сок + малко млеко или сметана. Изтискваме сок от съставките и пием всяка сутрин на гладно.
Добре покачва тонуса след безсънните нощи.

[karierist]

Павела, добре дошла а форума! Най-накрая имаме привърженик на здравословния начин на живот. uu

[Ангел Султанов]

Мнението е изтрито от модератора, защото не отговаря на условията на форума

[Luminosa]

Не е много пролетно навън, но пък ме е налегнало такова настроение. и аз съм привърженик на здравословното хранене... Особено напоследък промених доста неща в храненето си - основното беше хранене по 4-5 пъти на ден. И откровено казано се чувствам страхотно. Станах луд фен на салатата от магданоз.
Коприви, спанаци, лапади...и т.н. не обичам и не консумирам.

Приветствам идеята в тази тема да си споделяме рецепти за здравословно хранене. Надявам се Павела да няма против.

Ако проявявате интерес ще ви споделя рецептата на "моята" магданозена салата.